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Ensuring safety of health foods The Amendment of the Food Sanitation Act Notification etc. What is "Health food" ? The foods so-called “health food” are not defined by law but refer to the whole of the food which is widely sold or used as the food contributing to health conservation and enhancement. Included in the national institutions in this regard are the ”Institution for food for specified health uses” and the “Institution for food with nutrient function claims” which require fulfillment of the criteria etc. established by the central government concerning safety and effectiveness of food (transfer of jurisdiction to the Consumer Affairs Agency on September 1, 2009). In addition, since FY2015, “Food with functional claims” has been in effect under the Food Labeling Act, which allows labeling of functional claims at the responsibility of the enterprises etc. based on scientific grounds. For enquiry regarding "food with health claims, please contact Consumer Affairs Agency. (03-3507-8800) ページの先頭へ戻る Ensuring safety of health foods To ensure the safety of products that are supplied to consumers, MHLW provides the guielines which promote to produce these health foods by using the method of Good Manufacturing Practice.  MHLW also collects information on health damage caused by products and provides consumers with information of raising their awareness about health effects.  ページの先頭へ戻る The Amendment of the Food Sanitation Act   The amendment has introduced the following measures in order to prevent health damage: ・A designation system by the Minister of Health, Labour and Welfare for the ingredients and componenets that requre particular care when contained in food ・A notification system that requires business operators to report health damage cases to governments when they are caused by intake of their food products containing the designated ingredients or components  MHLW is also going to request the business operators who manufacture or sell foods containing the designated ingredients or components, to manage the manufacturing appropriately and to ensure safety on the ingredients and products according to specifications and standards for the designated ingredients and componenets to be established by MHLW. ページの先頭へ戻る Notification etc. Guidelines for Preventive Measures for Health Problems Caused by Health Foods and Unapproved/Unlicensed Pharmaceutical Products［PDF:629KB］ “Basic Concept for Good Manufacturing of Foods in Tablet or Capsule Form” and “Guidelines for Self-Inspection for the Safety of Ingredients of Foods in Tablet or Capsule Form”［PDF:517KB］ Standards for Manufacturing or Processing of the Foods Containing the Designated Ingredients, Etc.［PDF:374KB］ 　 Report by the Committee for Ensuring the Safety of Health Foods Report［PDF:261KB］ Overview［PDF:220KB］, Overview Figure［PDF:309KB］ ページの先頭へ戻る Contact Office of Health Policy on Newly Developed Food Food Safety Standards and Evaluation Division Pharmaceutical Safety and Environmental Health Bureau PDFファイルを見るためには、Adobe Readerというソフトが必要です。Adobe Readerは無料で配布されていますので、こちらからダウンロードしてください。 --> 政策について 分野別の政策一覧 健康・医療 健康 食品 医療 医療保険 医薬品・医療機器 生活衛生 水道 子ども・子育て 福祉・介護 雇用・労働 年金 他分野の取り組み 組織別の政策一覧 各種助成金・奨励金等の制度 審議会・研究会等 国会会議録 予算および決算・税制の概要 政策評価・独法評価 関連リンク 情報配信サービスメルマガ登録 子どものページ 携帯ホームページ 携帯版ホームページでは、緊急情報や厚生労働省のご案内などを掲載しています。 --> --> ページの先頭へ 御意見募集やパブリックコメント 国民参加の場 テーマ別に探す テーマ別に探すトップへ 健康・医療 福祉・介護 雇用・労働 年金 他分野の取り組み 報道・広報 報道・広報トップへ 厚生労働省広報基本指針 大臣記者会見 報道発表資料 広報・出版 行事・会議の予定 国民参加の場 政策について 政策についてトップへ 分野別の政策一覧 組織別の政策一覧 各種助成金・奨励金等の制度 審議会・研究会等 国会会議録 予算および決算・税制の概要 政策評価・独法評価 厚生労働省について 厚生労働省についてトップへ 大臣・副大臣・政務官の紹介 幹部名簿 所在地案内 主な仕事（所掌事務） シンボルマークとキャッチフレーズについて 中央労働委員会 所管の法人 資格・試験情報 採用情報 図書館利用案内 統計情報・白書 統計情報・白書トップへ 各種統計調査 白書、年次報告書 調査票情報を利用したい方へ 所管の法令等 所管の法令等トップへ 国会提出法案 所管の法令、告示・通達等 覚書等 申請・募集・情報公開 申請・募集・情報公開トップへ 電子申請（申請・届出等の手続案内） 法令適用事前確認手続 調達情報 グレーゾーン解消制度・新事業特例制度 公益通報者の保護 情報公開・個人情報保護 デジタル・ガバメントの推進 公文書管理 行政手続法に基づく申出 行政不服審査法に基づく審理員候補者名簿 関連リンク 他府省 地方支分部局等 全体的な取り組みや情報一覧 クローズアップ厚生労働省一覧 情報配信サービス 情報配信サービスメルマガ登録 広報誌「厚生労働」 携帯版ホームページ ソーシャルメディア facebook Ｘ（旧Twitter） SNS一覧 利用規約・リンク・著作権等 個人情報保護方針 所在地案内 アクセシビリティについて サイトの使い方(ヘルプ) RSSについて ホームページへのご意見 法人番号6000012070001 〒100-8916　東京都千代田区霞が関1-2-2 電話番号　03-5253-1111（代表） Copyright © Ministry of Health, Labour and Welfare, All Rights reserved. -->